2024年3月12日,中华人民共和国国家卫生健康委员会(NHC)发布4806.15-2024《 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》新标准,标准生效日期为2025年2月8号。
GB 4806.15-2024是我国首次发布食品接触材料及制品用粘合剂标准。标准主要内容如下:
1.适用范围:适用于食品接触材料及制品用粘合剂。
2.术语和定义:
食品接触材料及制品用粘合剂:食品接触材料及制品中,通过物理或化学方式产生胶接作用的,直接或间接与食品接触的材料。
3.产品分类:根据是否与食品直接接触分为直接接触食品用粘合剂和间接接触食品用粘合剂。
4.基本要求:符合 GB 4806.1;粘合剂生产企业安全风险控制要求;粘合剂使用企业的安全风险控制要求。
5.技术要求:
技术要求 |
项目 |
限量要求 |
感官要求 |
感官 |
色泽正常,无异臭,不洁物等 |
浸泡液 |
迁移实验所得浸泡液无着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能劣变 |
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理化指标 |
总迁移量 |
≤10 mg/dm2 (婴幼儿专用≤60mg/kg) |
高锰酸钾消耗量 |
≤10 mg/kg |
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重金属(以Pb计) |
≤1 mg/kg |
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芳香族伯胺迁移总量* |
不得检出(检出限=0.01mg/kg) |
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*:仅适用于含有芳香族异氰酸酯等可能产生芳香族伯胺的粘合剂。 |
6.标签标识:
7.附录:直接接触食品用黏合剂以及间接接触食品用黏合剂允许使用的基础原料及使用要求。