GB 4806.10-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层

2025年9月25日，中华人民共和国国家卫生健康委员会（NHC）发布2025年第6号公告，其中涉及2项食品接触材料产品标准（硅橡胶、涂层） 。本文将对GB 4806.10-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》（以下简称“GB 4806.10-2025”）主要内容进行介绍。

GB 4806.10-2025相比2016版标准，新标准对适用范围、术语和定义、感官要求、理化指标、其他理化指标、迁移实验要求、标签标识等方面内容进行了修订，增加了芳香族伯胺迁移量迁移总量要求，主要修订内容如下：

1. 适用范围：去掉不适用于纸涂料和涂层的规定。
2. 术语和定义：增加间接接触食品用涂料和涂层的定义。
3. 技术要求：
   1. 原料要求：将添加剂要求调整到原料要求章节。新增食品接触用涂料及涂层生产企业以及使用企业的安全风险控制要求。
   2. 理化指标：新增芳香族伯胺迁移总量指标要求。
4. 其他：修改了金属罐类总迁移量试验的规定。
5. 标签标识：删除了基层和涂层材质的明示要求。
6. 附录：允许使用的涂料及涂层由105项增加到346项，修改部分涂料及涂层限制性物质要求。

新旧标准技术要求对比见下表所示：

技术要求	项目	限量要求
		2025版	2016版
4.2感官要求	感官	无变化	表面平整、色泽均匀、无气孔;浸泡后,应无龟裂、不起泡、不脱落
	浸泡液	无变化	迁移实验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变
4.3理化指标	总迁移量*	无变化	≤10 mg/dm2 (婴幼儿专用≤60mg/kg)
	高锰酸钾消耗量	无变化	≤10 mg/kg
	重金属(以Pb计)	无变化	≤1 mg/kg
	芳香族伯胺迁移量**	不得检出(检出限=0.01mg/kg)	/
*：仅适用于直接接触食品的涂层。对于间接接触食品的涂层,该项目按直接接触食品层相应食品安全国家标准的规定执行。 **：仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的涂层。